台南美食-南台灣第一間100%純和牛牛油麻辣鍋,經典九宮格必點,限量供應的台南溫體牛必吃,「麻辣45」吃出不一樣的香、麻、辣|近新光三越新天地|晶英酒店|乾杯集團

100%純和牛牛油麻辣鍋底,香麻辣帶上 45 種辛香料組成的不膩口滋味,十分推薦給麻辣控
經典必吃九宮格紅鍋,不吃辣的捧油還有火腿老雞湯跟和牛清湯可做選擇

🔺週二至週日還有限量供應的台南溫體牛內臟

▪️正宗重慶麻辣九宮格,除了100%純和牛牛油之外,另外還添加了45種香料下去熬煮,每一格的受溫程度不同,可依照食材的特性分別以燙、煮、酣三種方式加熱


隨附的麻油碟可加入青蔥、蒜末,與煮的食材一起入口,相當順口且會降低刺激感,對腸胃也比較溫和


▪️日本和牛片四人套餐:
激推必吃招牌五秒牛舌,一點都不誇張,上下真的只要涮五秒,嫩彈的牛舌,沾上麻油與青蔥一塊入口,真的好好吃


脆口的豬黃喉與鴨腸還有QQㄉㄨㄞㄉㄨㄞ的牛肚下鍋川燙後,口感與味道也都相當不錯
酸辣帶勁的泡椒嫩牛肉,可將麻辣的美味帶到另外一個層次,這對愛吃辣的捧油相當推薦
意外發現蠻好吃的還有馬鈴薯片,煮熟後綿綿的口感帶上香麻辣的滋味,這個我吃了不少片
其他套餐食材還有伊比利豬霜降肉、原味嫩牛肉、水蓮、蓮藕、小黃瓜片、貢菜、生鮮豆皮還有鵪鶉蛋
三五好友、家庭聚餐點上一份,豐盛的餐點絕對吃的過癮


▪️溫體牛心肝拼盤:
鮮甜嫩口的溫體牛心肝拼盤,自然的牛香味帶點麻辣,這個不吃一份太對不起自己了啦!
特別是牛心跟牛肝,嫩嫩的口感,阿嘶~現在想到又想訂位來吃了


▪️烈酒酒宮格:
每一杯都是高濃度烈酒,口味從淡到烈,選自日本到台灣,嚴選出的九種酒款,每一杯都帶有它的特色與故事,而且都跟正宗重慶麻辣鍋特別搭配,涮塊肉配杯酒~Wooo實在是太幸福太享受了


▪️另外還有熱炒類可供選擇,特愛和牛牛油番茄炒蛋,鹹甜開胃又下飯,大人小孩都會愛翻

▪️飲品部分,激推首選養樂多冰沙,一杯接著一杯停不住的好喝,香甜擱透心涼,超適合配麻辣鍋一塊享用

🔺計費方式如下:
1到4人:中鍋800元/鍋
5到10人:大鍋1200元/鍋
每人需酌收醬料費 35 元,12 歲以下兒童不列入人頭計算

所有餐點均需另收 10% 服務費

地址:台南市中西區和意路5號 (台南國泰置地廣場一樓 A1-2 室)


營業時間:平日 12:00~15:00 (最後加點 14:30)/17:00-00:00 (最後加點 23:00)/假日 12:00~00:00 (最後加點 23:00)

電話:06-2132300

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