台南美食-南台灣第一間100%純和牛牛油麻辣鍋，經典九宮格必點，限量供應的台南溫體牛必吃，「麻辣45」吃出不一樣的香、麻、辣｜近新光三越新天地｜晶英酒店｜乾杯集團
100%純和牛牛油麻辣鍋底，香麻辣帶上 45 種辛香料組成的不膩口滋味，十分推薦給麻辣控
經典必吃九宮格紅鍋，不吃辣的捧油還有火腿老雞湯跟和牛清湯可做選擇
🔺週二至週日還有限量供應的台南溫體牛內臟
▪️正宗重慶麻辣九宮格，除了100%純和牛牛油之外，另外還添加了45種香料下去熬煮，每一格的受溫程度不同，可依照食材的特性分別以燙、煮、酣三種方式加熱
隨附的麻油碟可加入青蔥、蒜末，與煮的食材一起入口，相當順口且會降低刺激感，對腸胃也比較溫和
▪️日本和牛片四人套餐：
激推必吃招牌五秒牛舌，一點都不誇張，上下真的只要涮五秒，嫩彈的牛舌，沾上麻油與青蔥一塊入口，真的好好吃
脆口的豬黃喉與鴨腸還有QQㄉㄨㄞㄉㄨㄞ的牛肚下鍋川燙後，口感與味道也都相當不錯
酸辣帶勁的泡椒嫩牛肉，可將麻辣的美味帶到另外一個層次，這對愛吃辣的捧油相當推薦
意外發現蠻好吃的還有馬鈴薯片，煮熟後綿綿的口感帶上香麻辣的滋味，這個我吃了不少片
其他套餐食材還有伊比利豬霜降肉、原味嫩牛肉、水蓮、蓮藕、小黃瓜片、貢菜、生鮮豆皮還有鵪鶉蛋
三五好友、家庭聚餐點上一份，豐盛的餐點絕對吃的過癮
▪️溫體牛心肝拼盤：
鮮甜嫩口的溫體牛心肝拼盤，自然的牛香味帶點麻辣，這個不吃一份太對不起自己了啦！
特別是牛心跟牛肝，嫩嫩的口感，阿嘶～現在想到又想訂位來吃了
▪️烈酒酒宮格：
每一杯都是高濃度烈酒，口味從淡到烈，選自日本到台灣，嚴選出的九種酒款，每一杯都帶有它的特色與故事，而且都跟正宗重慶麻辣鍋特別搭配，涮塊肉配杯酒～Wooo實在是太幸福太享受了
▪️另外還有熱炒類可供選擇，特愛和牛牛油番茄炒蛋，鹹甜開胃又下飯，大人小孩都會愛翻
▪️飲品部分，激推首選養樂多冰沙，一杯接著一杯停不住的好喝，香甜擱透心涼，超適合配麻辣鍋一塊享用
🔺計費方式如下：
1到4人：中鍋800元/鍋
5到10人：大鍋1200元/鍋
每人需酌收醬料費 35 元，12 歲以下兒童不列入人頭計算
所有餐點均需另收 10% 服務費
地址：台南市中西區和意路5號 (台南國泰置地廣場一樓 A1-2 室)
營業時間：平日 12:00~15:00 (最後加點 14:30)/17:00-00:00 (最後加點 23:00)/假日 12:00~00:00 (最後加點 23:00)
電話：06-2132300
